ジェラートのお店ファム｜四国銘館　空と海｜四国の物産品セレクトショップ

ジェラードのフレーバーは11種類からお選びいただけます

鹿島牧場の牛乳をベースに、四国の特産品を練りこんだfam[ファム]のジェラート。
またここでしか味わえないソフトクリームやサンデーと、美味しいがいっぱいです！

ジェラートメニュー

高知の知る人ぞ知る斉藤牧場の山地酪農牛乳を使用したノンホモジナイズの濃厚なプレミアムミルク。
鹿島牧場の牛乳をベースにクッキー×クリームを練り込んだ当店自慢の逸品。
自然豊かな黒潮町の海水を自然の力のみで結晶させた完全天日塩がコクのあるミルクをさらに引き立てます。
清流四万十川の源流に位置する津野町のかぶせ茶を使用しました上品な渋味を甘みが味わえます。
鳴門の海のミネラルをたっぷり含んだ砂地で育てられた上質な鳴門金時をふんだんに使用しました。まさに四国を代表する一品。
濃厚で風味豊かな四万十栗とコクのあるミルクをブレンドした贅沢なジェラート。
愛媛県産のジューシーな清見オレンジを使用した四国の山あいの香りが感じられる爽やかなジェラート。
四国はユズ処。爽やかなユズの酸味が全体を引き締めキリっと清涼感のあるジェラートに仕上げました。
愛媛の自然が育んだデコ媛を贅沢に使用。甘酸っぱさが後味につながります。
高知県で人気のストロベリーガーデンのいちごを贅沢に使用しました。爽やかでやさしい甘さが広がります。
コクのある鹿島牧場の牛乳に人気のスウィートチョコレートをブレンドしました。