四国のとっておきみつけました

四国中からあなたの知らない
四国銘館空と海って何？
四国の銘品が集まる店
月へ鳴門へ

徳島鳴門で育てられた、極上の鳴門金時。あなたにこの味を知ってもらいたい。

鳴門金時を高温のオーブンでじっくり焼き上げ、糖度を最大限に引き出し、熱々のうちに皮をむきペースト状に。
それを、丁寧に焼いたサブレにサンド。
瀬戸内おみやげコンクール2018・最優秀賞受賞 「月へ鳴門へ」。

太陽と海風とオリーブで広がる世界。本物の逸品をセレクトしました。

香川県産、小麦粉の「さぬきの夢」や希少糖、小豆島で精製されたオリーブオイルを使用したクッキー「オリーブの夢」。
香川県産エキストラバージンオリーブオイル「あかつき」。

愛媛・八幡浜の段々畑で太陽をあびて育った、甘いミカンや伊予柑。

全国に数えられない程あるみかんジュース。でもやっぱり、みかんのおいしい産地で作られた、こだわりの一本を飲んでいただきたい。大人気の定番ブランド西宇和「みかん」。まろやかな甘さ「きよみ」。

四国の素材を使ったジェラートのお店、fam[ファム]。

OPEN 11:00～17:00
室戸の高田牛乳をベースに、特産品を練りこんだfam[ファム]のジェラート。
高知、斉藤牧場で取れた山地酪農牛乳を使用したノンホモジナイズの濃厚なミルクで作られた「サイト―プレミアム」や、鳴門の海のミネラルをたっぷり含んだ砂地で育てられた上質な鳴門金時をふんだんに使用した「鳴門金時」、またここでしか味わえないソフトクリームやサンデーと、美味しいがいっぱいです！
ファム

メディア

SORA TO UMI From Shikoku

四国は四面を海におおわれて
清流が海に流れこみ
太陽、大地、森の自然が生み出す
大きなめぐみがあります。
さらに人情味あふれる人の営みがこれに加わり
素晴らしい産品の豊庫です。
私たちの住む地域の選りすぐりのものを
厳選してお届けすると共に、
四国各地域の魅力をもお届けできる様な
重層性の有るお店でありたいと願っています。

四国銘館空と海
四国銘館空と海ってどこ？
お問合せ先
088-802-8208
〒780-0072 高知県高知市杉井流6-25
TEL：（088）802-8208／FAX：（088）802-8331